COTOLETTE DI CAVOLFIORE AL FORNO

E’ un contorno facilissimo da preparare e veloce.

Non va nemmeno sbollentato il cavolfiore ! Non ci credete ?

Taglio a fette il cavolfiore, lo passo nell’uovo sbattuto con un cucchiaio di parmigiano grattugiato ed un pizzico di sale .

Li impanno nel pane grattugiato e li adagio su una placca con carta forno con un filo d’olio.

In forno a 180 gradi per mezz’ora circa.